tamamen uydurduğum muhteşem bir tuzlu kek keşfettim.
ısrarla tavsiye olunur.
malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı peynir rendesi
- 1 kabak
- 1 soğan
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 4-5 tane kurutulmuş domates
- 1 avuç dereotu
- 4-5 çiçek brokoli
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 2,5 bardak un
- 1 kabartma tozu
- 1 su bardağı sade cornflex
yapılışı:
- kabak soyulup küp küp doğranır.
- soğan yarım ay doğranır.
- kurutulmuş domates sıcak suda bekletilip süzülüp doğranır
- yeşil soğan,kırmızıbiberve brokoli küp küp doğranır
- yumurta,yoğurt,sıvıyağ karıştırılır.
- corflex hariç tüm malzemeler içine eklenip kek karışımı elde edilir.
- yağlanmış borcama dökülür.
- üzerine corflex dökülüp fırında 180 derecede pişirilir.
- ılık servis yapılır.
- şimdiden afiyet olsun...