küçüklüğümden beri en sevdiğim lezzettir kendileri..pastaneye ne sebeble girersem gireyim mutlaka alırım bu küçük tartlardan...birkaç kez denedim ama olmadı en sonuncusu gerçekten hoş bir lezzet oldu.o yüzden şimdi sizin karşınıza çıkma sansını yakaladılar umarım sizlerde beğenirsiniz...bu tarifi aynı zamanda KALPKURABİYENİN DÜZENLEDİĞİ YE 54 MEYVELİ TADLAR ETKİNLİĞİNE gönderiyorum. kolaylıklar diliyorum.
malzemeler:
tart için:
1 yumurta
125 gr teremyağ
3 çorba kaşığı şeker
1vanilya
1 kabartma tozu
kreması:
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 2 tatlı kaşığı mişasta
- 2 çay bardağı şeker
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket kremşanti
- 1 paket tart jölesi
- 24 tane çilek
yapılışı:- yumurta,yağ ,şeker iyice karıştırılıp diğer malzemeler eklenerek hamur elde edilir.
- 15 dakika dolapta beletilip 24 parçaya ayrılır.herbir parça küçük muffin kalıplarının taban ve duvarına iyice yerleştirilir.
- 180 derecede tartlar kızarana kadar pişirilir.
- krema için krem şanti hariç tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir.
- ılınınca krem şanti eklenip iyice çırpılır.(ben kremayı yarım ölçü hazırladım)
- soğuyan tatöletlerin ortasına krema konup çilek yerleştirilir.
- üzerindeki tarife göre hazırlanan dr oetker tart jölesinden bir tatlı kaşığı konup soğutulur.
- şimdiden afiyet olsun