muhteşem bir marmelat....sabah kahvaltısı için yada ikindi çayı hiç birşey olmazsa şeker krizleri için harika bir lezzet...
evde hangi meyve varsa ekleyebilirsiniz....
malzemeler:
- 5-6 tane erik
- 2 elma
- 2 armut
- tozşeker
- limon suyu
yapılışı:
- çekirdekleri çıkarılan erik,kabukları soyulan elma ve armut tencereye konup üzerine çıkacak kadar su konup meyveler yumuşayana kadar pişirilir.
- soğutulup blendırdan geçirilir.
- bir ölçü kabına konup ölçülür.
- kaç ölçü kapı olduysa o kadarda şeker eklenerek kaynatılır.
- kaynadıktan 10 dakika sonra limon suyu eklenip 5 dakika kaynatılıp altı kapatılır.
- iyice soğutulup servis yapılır.
- şimdiden afiyet olsun..
1 yorum:
Harika bir karışım olmuş, sıcakken içine tarçın kabuğu atıp soğuyana kadar beklerse hoş bir aroması oluyor, tavsiye ederim. Ellerine sağlık, sevgiyle...
Yorum Gönder