YAĞSIZ PÜRE EŞLİĞİNDE IZGARA KÖFTE

kim demiş diet yemekleri lezzetli olmaz diye.işte karşınızda.hem diet hemde lezzetli.yemekte 1 çay kaşığı bile yağ yok.!!!!

malzemeler:

• 250 gr dana köftelik kıyma
• 1 soğan
• 2 dilim bayat ekmek
• tuz,karabiber,kırmızıbiber,sarımsak tozu,kimyon (miktarları zevkinize kalmış)
• 4-5 patates
• 1 su bardağı süt
• 2-3 kaşık kaşarpeynir rendesi

yapılışı:

• patatesler soyulup irice doğranıp tencereye konur.içine 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı su ve tuz konup kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirilir.
• altı kapatılıp el blendırı ile iyice çırpılır.
• köfte için rende soğan, ekmek ,baharatlar karıştırılıp iyice yoğrulur.köfteler hazırlanıp ızgarada pişirilir.
• servis tabağına alınıp yanına patates püresi konup kaşar peyniri serpilip servis yapılır. şimdiden afiyet olsun.