bir aralar tüm bloglarda gördüğüm bir tarifti bu poğaca.denediğimde ne kadar haklı olduklarını gördüm.kıyır kıyır bir poğaca isterseniz başka tarife ne hacet...
malzemeler:
- 125 gr teremyağ
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı nişasta
- 1 yumurta
- 1 kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- un
iç malzeme:
- sucuk
- peynir+nane+karabiber
- üstüne yumurta sarısı
yapılışı:
- un ve nişasta hariç tüm malzemeler karıştırılıp un ve nişaşta eklenip yumuşak bir hamur yapılır.
- ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içine ya sucuk yada peynirli harç konup kapatılır.
- 180 derecede pişirilir.
- şimdiden afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder