PEYNİRLİ KARNIYARIK BÖREĞİ

bu aralar çok yoğunum yeni iş yerim eskisinden bile yoğun bu gün 162 hasta baktım ne demek istediğimi anlamışsınızdır sanırım.
malzemeler:

• 3 yufka
• 3 kaşık yoğurt
• 1/3 su bardağı sıvıyağ
• 3 tane yumurta(1nin sarısını ayırın)
• 1 kabartma tozu

iç malzeme:

• 1 su bardağı peynir
• 1 domates
• 1 biber

yapılışı:

• sos malzemeler çırpılır.
• yufka serilir. sosun 1/3 sürülür.2.yufka yayılır.sos sürülür.3.yufka yayılır. sos sürülür.
• 16 ya bölünür.
• peynir konup bol bir şekilde sarılır.
• tepsiye dizilir.bıçakla ortası hafifce kesilir.
• kesilen yere domates ve biber konur.
• üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede pişirilir.
• şimdiden afiyet olsun.
  

KÖZLENMİŞ BİBERLİ TAVUK SALATASI YE 47 SOĞUK İKRAMLAR

adaletimin bizim için hazırladığı muhteşem sofradan bir salata.biz tadına doyamadık sizde deneyin derim bu havalar için ideal bir yemek.

bu yemeğide birselciğime gönderiyorum bol tarifli bir etkinlik olur inşallah canım sevgiler kolaylıklar

malzemeler:

• 2 kemikli tavuk gögsü


• 3-4 tane közlenmiş kırmızıbiber turşusu


• 1 su bardağı mısır


• 5-10 tane kornişon turşu


• yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi


• dereotu


• maydanoz


• limon


• sıvıyağ


• tuz

yapılışı:

• tavukları haşla soğut ve didikle.


• içine kornişon turşu,kırmızıbiber turşusu mısır dereotu ceviziçi ve maydonuz eklenip karıştırılır.tuz limon ve yağla tadlandırılır.


• şimdiden afiyet olsun

GALETA UNLU DANA SİNİTZEL

çocukluğumun bir yemeği.bu yemek için kasabınızda aranızın iyi olması gerek çünkü bu yemeğin tüm özelliği etinin çok ince olması. zar gibi dilimlenmesi lazım bonfilenin. et dilimlendikten sonra iyice dövülmeside gerek.dediğim gibi yemeği ben değil kasap yapıyor !!!!

malzemeler:

• 3-4 parça incecik dilimlenmiş ve dövülmüş dana bonfile


• 1 yumurta


• galeta unu


• tuz,kırmızıbiber,sarımsak tozu


• sıvıyağ

yapılışı:

• galeta unu ve baharatlar iyice karıştırlır.


• etler önce çırpılmış yumurta sonra galeta ununa sonra tekrar yumurtaya en son gene galeta ununa bulanıp kızgın yağda pişirilir.


• şimdiden afiyet olsun.

GAZOZLU KEK

pişirdiğim en fazla kabaran kek pişmesini seyretmek inanın müthiş bir zevk.denemeyen var mı bilmem eminim ileride kızımın en favori keki olacak...hem içinde hiç birşey yok hemde tadı muhteşem.
neredeyse unutuyordum bu kek sana birşey hatırlattımı GÜÇÜMÜM!!!!!
malzemeler:

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı gazoz
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2,5 bardak un

yapılışı:

• şeker ve yumurta iyice çırpılır.
• diğer malzemeler eklenip büyükce bir kalıba dökülür.
• 175 derece pişirilir.
• şimdiden afiyet olsun.

ANTEPFISTIK EZMELİ GURME PUDİNGLİ KEK

herkese merhaba uzun bir süredir birşeyler yazamıyorum farkındayım. iş yeri değişikliği yaptım. yeni yerde yeni bir düzen oturtmaya çalışıyorum.çalışanlarımı tanımaya çalışıyorum planlamalar yapıyorum eksiklikleri düzeltmeye çalışıyorum sonuç böyle olunca bloguma vakit ayıramaz oldum.
bu gece eşimle kızım film seyretmeye karar verince bende bilgisayarımın önüne oturabildim.
bu kek pudingle yapıldı.tabii pişirilmeden. her çeşit puding kullanılabiliyor.benim şamfıstıklı idi.
o yüzden de içine şamfıstığı ezmesi parçaları koydum bence harika oldu.

Malzemeler:
3 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt veya su
1 paket dr oetker şamfıstıklı puding
1 paket kabartmatozu
2 su bardağından bir parmak eksik un (un kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor)
1 su bardağı toz şeker
1 paket şamfıstığı ezmesi

Yapılışı:
yumurta ile şekeri çırpın. pudingi, yağı, su veya sütü karıştırın. Kabartma tozunu ve unu ilave edin. karıştırın. yağlanmış kek kalıbına dökün üzerine parçalara ayrılmış şamfıstığı ezmesini koyun ve önceden ısınmış 185 derecede pişirin..şimdiden afiyet olsun

KIZIMDAN SEVGİLERLE

KIZIM SİTEMDE İLLAKİ BİRŞEYLER YAZMASI GEREKTİĞİ KONUSUNDA ÇOK ISRARLI. O YÜZDEN KENDİSİNE İZİN VERDİM.NE YAZACAK DERSENİZ BİLMİYORUM KENDİSİ YEMEK TARİFİ DİYOR HAYIRLISI ARTIK...
5JTKHUGYTEYEHY3J6UPO9YUOIGGGKEYEYFGKFJCU77
YIJKTGJHGJGIUDFIFJGHJCJHGFGHGGG
ERIRJDURJTUUUUUUUUUURRTRGERRYGTETRYQYSEQRE
UIREORIW9TIUTGI5UTTUTRU
RRURRURURRUUURURURRRU
ETREW34RURRTYYTUFHTGHHFREUFJFGJUKGBGHKNHHNJNNH
GGNVGBDBBBFHFHFHHGJGJGJ
GUGFJHGHGJGJGDGDBF
FFDBFDGHFHFHFHGHGHGG
GHRTHTHFFFHFHFHGHGHFGFHFFHF
FFYTUUTOUOETYTP7RAYJFJHBBHUYYR
UYJHUIIKJIMÖJHLŞİİÜ..................................................................GNF
DDNCJNCJFJFJGXJJVJVJVHJVJBJGBKNJHKJHKGK
ECRİN PERİ

BEŞAMEL SOSLU VE MANTARLI TAVUK BÖREĞİ

iş arkadaşlarım en çok sevdiği tarif.mutlaka deneyin derim daha beğenmeyen görmedim. canlarım işte tarif. sizleri şimdiden ÖZLEDİM.
MALZEMELER:

• 2 kemikli tavuk gögüs
• 4 kaşık tereyağ
• 5-6 kaşık un
• 3-4 bardak süt
• 1 küçük kavanoz mantar
• tuz
• 1 su bardağı kaşar

yapılışı:

• tavuk haşlanıp ince ince didiklenir.
• tereyağ tencereye konup eritilir. un eklenip hafifce kavrulur.(un yağın içinde dağılmış olmalı yani topak topak olmayacak)
• yavaş yavaş süt eklenerek boza kıvamında bir sos yapılır.tuz eklenerek tadlandırılır.
• sosun içine süzülüp yıkanmış mantar ve tavuk parçaları konarak karıştırılır.
• borcama dökülüp üzerine kaşar eklenir.
• 200 derecede pişirilir.
• ŞİMDİDEN CANIM EKİBİME VE BİRİCİK DUYGUMA AFİYET OLSUN.
• tabiki sizlerede.