işte en sevgiğim tariflerden biri. Aslında kakao ve çikolata ile aram hiç iyi değildir.(bu gerçekten doğru) ama bu pastaya bayılırım.
malzemeler:
500 gr kare bisküvi
1 yumurta
1 su bardağı süt
6 çorba kaşığı şeker
yarım paket katıyağ
yarım subardağı ceviz/fındık içi
5 çorba kaşığı kakao
yapılışı:
Öncelikle bisküiler fazla küçük olmamak üzere derin bir kaba kırılır.Üzerine kakao eklenip karıştırılır.Diğer tarafta sütün içine yumurta kırılıp iyice çırpılır.Şeker ve katı yağ eklenip yağ eriyene kadar kısık ateşte tutulur.(kaynatılmaz)Karışım bisküvilerin üzerine dökülür bir iki kez karıtırılıp streçin ortasına konur. Piramit şekli verilir. Buzlukta iki saat bırakılır. Sonra afiyetle yenir. sevgiler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder