23 Ocak 2013 Çarşamba

YAŞGÜNÜM 04.01.2013

EN SONUNDA GÖKKUŞAĞI PASTAM OLDU HERKESİN PASTASINI BEN HAZIRLARKEN BENİMKİNİ PELİT HAZIRLADI.....

DENETLEME NEDENİYLEHİÇBİRŞEY İSTEMEYEN BEN EŞİMİN SÜPRİZ HAZIRLIKLARIYLA ÇOK MUTLU OLDUM
İÇLERİ BADEMLİ İYİKİ DOĞDUN ANNE..ŞEKERLERİM....

ALKIM YENGE SEN BİR TANESİN.....

BU MUHTEŞEM FISTIKTA BEN OLUYORUM...KOCACIM SENİ ÇOK SEVİYORUM....

22 Ocak 2013 Salı

SÜPRİZ KURABİYE CEVİZ KABUĞUNDA....


Malzemeler:
  1. 250 gr tereyağ
  2. 1 yumurta
  3. 8 yemek kaşığı toz şeker
  4. 1 kahve fincanı sıvıyağ
  5. 3 yemek kaşığı yoğurt
  6. vanilya
  7. kabartma tozu
  8. aldığı kadar un
Kreması için;
  1. 3 yemek kaşığı un
  2. 8 yemek kaşığı tozşeker
  3. 2 yemek kaşığı kakao(isteğe bağlı)
  4. 2 su bardağı süt
  5. 1 paket vanilya
  6. 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  7. 50 gr margarin (tereyağ)
Dışı için;
  1. bir miktar toz şeker
  2. bir miktar su
  3. renkli gıda boyaları
Yapılışı:
  • Öncelikle ceviz kabuklarını hazırlayın bence en zor kısmı bu....
  • Kurabiye hamurunu hazırlamak için bir kaba tereyağı, yumurta, tozşeker,, sıvıyağ ve yoğurdu koyun ve bütünleşene kadar karıştırın. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
  • Ceviz kabuklarının dış kısmını kaplıyacak şekilde bu hamurdan alıp şekil verin. 200 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra dikkatli bir şekilde pişen kurabiyeleri ceviz kabuğundan ayırın.
  • Kremayı hazırlamak için tencereye süt, un, tozşeker, kakao ve vanilyayı koyup pişirin. 2 yemek kaşığı pudra şekerini ve 50 gr margarini(oda sıcaklığında yumuşak) mikserle çırpın. Bu karışımıda kremaya ilave edin ve karıştırın.
  • Krema soğuduktan sonra kurabiyelerin içine bu kremadan sürüp ikisini birleştirin.
  • önce gıda boyası damlatılarak renklendirilmiş suya sonrada şekere bulayın....
  • şimdiden afiyet olsun....

20 Ocak 2013 Pazar

İŞ YERİMDEKİ YAŞGÜNÜM...











TEŞEKKÜRLER CANI EKİBİM..İYİKİ VARSINIZ....

14 Ocak 2013 Pazartesi

13 Ocak 2013 Pazar

YILBAŞI 2013

yılbaşı sofram....umarım hoşunuza gider.tememız sadece kırmızı ve yeşil......
 soslu kızartma
 ceviz kavurmalı borani
 muhteşem lezzet alaca
 mercimek köftesi
 yılbaşı ağacı şeklinde patates salatası
 sarma
 karper peynirli atıştırmalıklar
 kabaklı havuçlu cevizli kardan adam
 makarna salatası
 rus salatası
 sofram ve canımız meloş halamız.....
 paçanga böreği
 şişte tavuk
 bulgur pilavı
 kremalı fırın böreği tavuklu
 kuzu tandır
 halamız....


 zehra anem-ali babam ve tabiiki meloş halam...
ve final sigara böreği......
2013 herkesle birlikte bizede hayır huzur ve sağlık getirmesi dileğiyle......

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails