9 Nisan 2016 Cumartesi

SOSLU MISIR MEZESİ

 
gerçekten çok farklı bir lezzet mısır seviyorsanız mutlaka deneyin derim
malzemeler:
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 talı kaşığı domates -biber salçası
  • tuz,karabiber nane kekik kimyon
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • üzeri için bir kaşık zeytinyağı
yapılışı:
  • sıvıyağ tavaya konur yarımay şeklinde doğranan soğan eklenip pembeleştirilir içine mısır konup suyu çektirilir salça eklenip iyice karıştırıldıktan sonra baharatları eklenip altı kapatılır.
  • ılık yada soğuk servis edilir
şimdiden afiyet olsun

6 Nisan 2016 Çarşamba

MISIRLI ENGİNAR



buda enginarın mısırlı hali....evde garnitür kalmayınca yaptım eskisinden çok daha fazla talibi oldu...
afiyetler olsun efendim...

5 Nisan 2016 Salı

PATLICAN SALATASI SOSLU


malzemeler:
  • 1 kavanoz közlenmiş patlıcan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kaşık sıvıyağ
  • pulbiber
yapılışı:
  • közlenmiş patlıcan süzülüp ocağa alınır kısık ateşte iyice suyu çektirilir.
  • diğer tarafta yağ kızdırılıp için sarımsak rendelenir altı kapatılıp pulbiber eklenir
  • ılınan patlıcan tabağa alınır üzerine ince doğranmış maydanoz ekilip aromalı yağ üzerine gezdirilir
  • şimdiden afiyet olsun

4 Nisan 2016 Pazartesi

SEKİZİ BİR YERDE

  • portakal yatağında kereviz
  • patlıcan salatası
  • mücver
  • sarma
  • rus salatası
  • şişte domates
  • peynir
  • kuru cacık
kayınpederimin en sevdikleri bir arada.....

22 Mart 2016 Salı

5 Şubat 2016 Cuma

SÜPRİZ CUPKEK



dillere destan cupkekim tadı harika süprizi harika görüntüsü harika daha ne olsun.

malzemeler
2 yumurta
1 bardak şeker
1çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 kaşık kakao
1 vanilya 1 kabartma tozu
2 bardak un
içi için:
1 cay bardağı Hindistan cevizi
1 yumurta akı
2-3 kaşık pudra şekeri
üzerine
1 su bardağı süt
1 krem şanti
yapılışı:
önce iç malzeme hazırlanıp 12 tane yuvarlanır.
kek malzemeleri çırpılır.
cupkek kaplarına önce biraz kek karışımı koy
üzerine 1 top Hindistan cevizli top koyun
üzerine yine kek malzemesi konur
180 derecede pişir
iyice soğunca krem santi ile süsleyin
afiyet olsun.

18 Ocak 2016 Pazartesi

LEBLEBİ TOZU KURABİYESİ


bağ pastanelerinin muhteşem lezzeti...benim gibi leblebi tozu hastasıysanız mutlaka tavsiye ederim

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails