5 Nisan 2009 Pazar

TAVUKLU VE HARDAL SOSLU KUSKUS SALATASI p.d.ç.s.e.40



bu tarifte yaseminden. ben kuskus salatasını genelde yoğurtlu yapıyorum.bu tarifi görünce denemem lazım dedim. iyikide denemişim. yaseminin önerdiği gibi tavukla yaptım bence tek başına bile harika bir öğün...


bu tarifi sevgili missgibiye yolluyorum sevgiler


malzemeler:


1 paket kuskus


3-4 parça tavuk gögüs fleto


3 adet taze soğan


1 su bardağı kornişon turşu


yarım demet maydanoz (ben koymadım)


yarım demet taze nane(ben koymadım)


zeytinyağı


sos:


3 kaşık hardal


3 yemek kaşığı mayonez


1 çay bardağı sıvıyağ


yapılışı:


makarna fazla olmamak kaydıyla haşlanır.(haşlama suyunu yağ koymayın)


tavuk filetolar ufak ufak doğranıp az sıvıyağda kızartılır.


sos için hardal ve mayonez iyice çırpılır.bir taraftan çırpılırken diğer taraftan yağ eklenerek sos tamamlanır.


makarnaya yeşillikler ve turşu konup sosla karıştırılır.


şimdiden afiyet olsun.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

CANIM ÇOK SAOL DESTEGİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM YER OLMAZ MI Kİİ.. HİÇ HERZAMAN BEKLERİM 10 GÜNÜM DAHA VAR..İKİ TARİFİNDE YAYINDA..ELLERİNE SAĞLIK..BUARADA..İYİ GECELER..

Sevde dedi ki...

Merhabalar kuskus salatasın abayıldım hele içinde hardal olması ayri bir lezzet..
Tebrik ederim..
Ellerinize sağlık...
Sevgiler

ISLAK KURABİYE