13 Ocak 2012 Cuma

GÖKKUŞAĞI ÇORBASI

tam bir lezzet  fırtınası...
malzemeler:
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 çiçek brokoli
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 avuç pirinç
  • 1 avuç bulgur
  • 1 kaşık salça
  • tuz karabiber kurunane kırmızıbiber
yapılışı:
  • yağ tencereye konup soğan,havuç,patates rendelenip yağa eklenir.iyice kavrulur.
  • kırmızı mercimek eklenir.
  • 1-2 çevrildikten sonra salça eklenir.
  • sıcak su eklenir.
  • brokoli,pirinç ve bulgur eklenip pişirilir.
  • pişince blendırdan geçirilir
  • tuz,karabiber ve nane eklenip servis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun..

1 yorum:

Eylemin mutfagı dedi ki...

çok besleyici bir çorba olmuş.içinde yok yok.ellerine saglık.

ESKİLERDEN POTPORİLER...