15 Eylül 2012 Cumartesi

PATATESLİ POĞACA( kremalı iç harcı ile)

 
buda rulo poğacanın patatesli olanı....hamur tarifi burada..
iç malzeme ise...
3-4 tane patates haşlanıp ezilir.
1 soğan 3 kaşık sıvıyağda kavrulup içine ezilmiş patates konup iyice kavrulur.
1 çay bardağı krema tuz ve karabiber eklenip kremanın çekmesi sağlanır.
ılınınca kullanılır.
laf aramızda harika bir içtir ben artınca sabaha hafif ısıtıp üzerine bir yumurta kırıyorum harika bir patatesli omlet oluyor...
şimdiden afiyet olsun...

1 yorum:

u.aydin dedi ki...

ellerine saglik ama linki unuttun sanirim,yani hamur tarifinin.ama goruntu super,sevgilerle

ISLAK KURABİYE