1 Temmuz 2010 Perşembe

BOLYEŞİLLİK EŞLİĞİNDE KAŞIK SALATASI

buda kaşık salatamın farklı bir şekili.
yaz geldiğinden beri taze nane ve dereotunu herşeye koyar oldum. gerçi eşim hiç tüketmediği için bana 2 kere iş olmasada bu lezzetlerden vazgeçmem imkansız..
malzemeler:
1 soğan
2 domates
2 salatalık
1 yeşil biber
yarım demet dereotu
yarım demet nane
tuz
3 kaşık zeytinyağı
3 kaşık nar ekşisi
yapılışı:
soğan,domates ,sivribiber,salatalık tavla zarı şeklinde doğranır.
dereotu ve nane incecik kıyılır.
zeytinyağ nar ekşisi ve tuz iyice çırpılır.
tüm malzemeler karştırılıp üzerie sos dökülerek servis yapılır. şimdiden afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE