EBRULİ KURABİYE

kızımın en sevdiği iki renkte yaptığım kurabiyeler.buyrun efendim...

malzeme:

• 1 teremyağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı nısır nişaştası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı un
• 1 vanilya
• 2-3 damla pembe gıda boyası

yapılışı:

• teremyağ,yumurta pudra şekeri ve nişaşta iyice karıştırılır.
• un ve vanilya eklenerek ele yapışmayan bir hamur yapılır.
• hamue ikiye bölünüp yarısına pembe gıda boyası eklenip yoğrulur.
• iki hamur birbirine karıştırlıp hafifçe yoğrulur.
• merdane ile açılıp kalıpla kesilir.
• üzerine istediğiniz isimler (benimki tabiiki ecrin) yazılıp yada yazılmadan tepsiye dizilir.
• 160 derecede pişirilir.
• şimdiden afiyet olsun