3 Ocak 2011 Pazartesi

EBRULİ KURABİYE

kızımın en sevdiği iki renkte yaptığım kurabiyeler.buyrun efendim...
malzeme:
  • 1 teremyağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı nısır nişaştası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 su bardağı un
  • 1 vanilya
  • 2-3 damla pembe gıda boyası
yapılışı:
  • teremyağ,yumurta pudra şekeri ve nişaşta iyice karıştırılır.
  • un ve vanilya eklenerek ele yapışmayan bir hamur yapılır.
  • hamue ikiye bölünüp yarısına pembe gıda boyası eklenip yoğrulur.
  • iki hamur birbirine karıştırlıp hafifçe yoğrulur.
  • merdane ile açılıp kalıpla kesilir.
  • üzerine istediğiniz isimler (benimki tabiiki ecrin) yazılıp yada yazılmadan tepsiye dizilir.
  • 160 derecede pişirilir.
  • şimdiden afiyet olsun

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE