23 Şubat 2012 Perşembe

SUSAM MANTOLU SÜPRİZ KEK



kek yada kurabiyenin içinde birşeyler gizlemek hep çok hoşuma gider. hatta eşime yaşgünü pastası yaptığımdada pastanın içine hediye gizlemiştim. buda kekimin içindeki sır...aslında nutella ve fındık kreması karışımı....
malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı erimiş teremyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 vanilya
  • 1 kabarma tozu
  • 3 bardak un
  • 1 su bardağı susam
yapılışı:
  • yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  • süt ve yağ eklenir.
  • un,vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
  • kalıp katı yağla yağlanıp susamla kalıbın her tarafı kaplanır.
  • kek içine dökülüp kekin içine sık aralıklarla fındık kreması ve nutella karışımı konur.
  • 170 derecede kek pişirilir.
  • şimdiden afiyet olsun..

3 yorum:

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Nefis görünüyor canım.
Ellerine sağlık.
Sevgiler...
:))

cafe mercimek dedi ki...

HIMM SUSAMLI HEMDE,HARİKAA ELLERİNE SAĞLIK..BENİM BLOGUM HENÜZ COK YENİ BEKLERİM SİZLERİDE :))

melisa dedi ki...

eline sağlık
arkadaşım ben bi ara vermiştim sonradan toparlanıp tekrar döndüm
bu arada eski blog dostlarımın arasında senide ziyarete geldim
izliyorum seni sevgiler

ISLAK KURABİYE