18 Şubat 2015 Çarşamba

ETİMEK SALATASI

 
malzemeler:
  • 1 paket etimek
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 3-4 kaşık mayonez
  • tuz
  • 2 tane közlenmiş kırmızı biber
  • 3 dal yeşil soğan yaprağı
yapılışı:
  • yoğurt ,ezilmiş sarımsak tuz mayonez karıştırılır.
  • borcamın tabanına 2-3 kaşık sostan sürülür. etimekler dizilir.
  • üzerine yoğurtlu karışım sürülüp közlenmiş biberi doğrayın.
  • biberlerin üzerine tekrar etimek koyun.
  • en üstünü yoğurtla kaplayıp soğanla süsleyin 2-3 saat dolapta dinlendirip servis yapalım.
  • şimdiden afiyet olsun

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE