5 Temmuz 2008 Cumartesi

KREMALI PATATES


PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 26

Etkinliğe beni davet eden huriye hanıma teşekkürler.

Malzemeler:


  • 4-5 tane patates

  • 1 su bardağı su

  • 1 su bardağı süt

  • yarım paket krema (istenirse)

  • 1tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber

yapılışı:

Teflon tencereye soyulmuş patetesler yarım ay şeklinde doğranır.1 subardağı su ,sıvıyağ ve tuz eklenip pişilir.Suyunu çekince süt ve tereyağ eklenir.Sütü çekip hafif kızarana kadar beklenir.Altı kapatılıp krema eklenip kapağı kapatılır.5 dakika beklenir.Servis tabağına alınır.Üzerine sarımsak tozu ve kırmızıbiber eklenir.Şimdiden afiyet olsun.

not:


  • mutlaka teflon tencere kullanın yoksa yapışıyor

  • krema yoksa sorun değil süt miktarını biraz artırıp sonuna doğru ocağın altını açıp sütü kapartısanız aynı lezzet yakalanıyor.

2 yorum:

Huriye dedi ki...

Canim merhaba,kremali patates tarifini aldim çok sagol,ellerine saglik harika olmus,patates olsunda nasil olursa olsun bayilirim)) Biliyorsun etkinligimiz haftaya pazar gunu sona eriyor dilersen baska tariflerle de katilabilirsin,beklerim canim. Tarifin biraz sonra yayinda olacak. etkinlige katildigin için çooook tesekkurler.

AYRICA : PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..Yayına Hazırlayanlarhttp://nasibim.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/Sorumlu Müdür http://selmahlc.blogcu.com/Grafik Tasarım Düzenleme Yagmur İparSizde sununumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey adınızı sitenizin adresini dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek isim: SEVİL SAHİN
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com/
Tarif : SALATAYARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/search/label/SALATA%20YARI%C5%9EMASI%20TAR%C4%B0FLER%C4%B0

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım; 26. Ev sahibemiz olan HURİYE (KELEBEKLİ SANİYELER) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

ISLAK KURABİYE