ŞAMFISTIKLI KOKOŞ KURABİYE

muhteşem ve yemyeşil bir tarifle karşınızdayım.son bir kaç gündür gerçekten aklım çok karışıktı. belki biliyorsunuzdur istanbulda aile hekimliği kuraları vardı ben bu gün yerleştirmemi gerçekleştirdim.

çok stresli bir hafta geçirdim o yüzden bundan sonraki yaşantımı geçireceğim yeri belirlemek gerçekten çok yordu beni.

neyseki istediğim yerlerden birine yerleştim. artık herşeyin hayırlısı.kasım ayına kadar hazırlıkları yapıp kasımda başlıyoruz inşallah.

bu kadar dedikodu yeter şimdi tarif zamanı..bu tarifi bir blogtan aldım ismini hatırlayamıyorum o yüzden gerçekten üzgünüz.kendisine tarif için tekrar teşekkür ediyorum....:)

• 1 su bardağı toz antepfıstığı
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• tüm malzemeleri iyice yoğur.
• 4 saat buzdolabında beklet.
• yuvarla ve bir yüzünü pudra şekerine batır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
• çay bardağı altı ile bastırılır.
• 170 derecede 10 dakika pişirilir.
• şimdiden afiyet olsun.