28 Temmuz 2011 Perşembe

KREMALI BROKOLİLİ MAKARNA

Kasım ayı hayatımdaki dönüm noktalarında biri..öyleki çok sevdiğim blog dünyasından bile uzak kalmak zorunda kalıyorum.
ne zaman fırsat bulsam hemen birşeyler yazmaya çalışıyorum.bu yüzden sizlerle fazla sohbet etme imkanım olmuyor..bunu bilmenizi istedim..
malzemeler:
yarım paket makarna
su
bol tuz
bir çiçek brokoli
1 diş sarımsak
1 çay bardağı krema
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 tatlı kaşığı tereyağ
yapılışı:
yarım paket makarna bol tuzlu suda haşlanır.
brokoli az suda haşlanıp süzülür.
ezilir.
tereyağ tavaya koyup bir diş soyulmuş sarımsak eklenipkavrulur.
sarımsak çıkarılıp ezilmiş brokoli eklenerek hafifce kavrulur.
içine krema eklenip tuz ve karabiberle tadlandırılır.
süzülmüş makarna eklenip karıştırılır.
servis yapmadan hemen önce kaşar rendesi ekilir.
şimdiden afiyet olsun.

1 yorum:

GÜLSÜM dedi ki...

brokoliyi bulsam bende yapardım ama bizim ilçede henüz yok....
ellerine sağlk....

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails