31 Temmuz 2011 Pazar

UYDURMA MUHTEŞEM DONDURMALI ŞEFTALİ TATLISI

Evdeki şeftaliler bozulmasın diye yaptığım başta eşim olmak üzere herkesin bayıldığı yeni tatlım...
yapımı kolay ötesi..hazırlanması 5-10 dakika sürüyor.yenmesi için 1 saat yeterde artar bile...
övgüleri almak ise sonsuz..
malzemeler:
4-5 tane şeftali
1 çay bardağı toz şeker
1 çubuk tarçın
1/4 çay bardağı su
yapılışı:
şeftalileri soyup iri parçalar halinde doğranıp tencereye yerleştirilir.
üzerine şeker su ve tarçın çubuğu eklenip kısık ateşte pişirilir.
(suyunu çekene kadar)
altı kapatılıp kaselere konup oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda daha sonrada buzdolabının en soğuk yerinde 1 saat bekletilip dondurmayla,fındıkla,şamfıstığıyla servis yapılır.
şimdiden afiyetler olsun efendim..

1 yorum:

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Tam bir yaz tatlısı olmuş ellerinize sağlık sevgiler...

ISLAK KURABİYE