KAĞIT KEBABI

 

tek kişilik hazırladığım kağıt kebaplarım..

malzemeler:

• yarım kilo dana sote
• 2-3 haşlanmış havuç
• 2-3 patates
• 1 su bardağı bezelye
• 1 soğan
• 2 kaşık salça
• 1 çay bardağı su
• 3-4 domates
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• tuz karabiber
• kekik
• yağlıkağıt parçaları

yapılışı.

• 1 kaşık sıvıyağ içinde yemeklik doğranan soğan hafifce kavrulur.
• altı kapatılıp diğer tüm sebzeler baharatlar ,yağ ve su eklenip karıştırılır
• yağlı kağıtlara konup kapatılır.
• 180 derecede 45 dakika pişirilir.
• şimdiden afiyet olsun