tek kişilik hazırladığım kağıt kebaplarım..
malzemeler:
- yarım kilo dana sote
- 2-3 haşlanmış havuç
- 2-3 patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 soğan
- 2 kaşık salça
- 1 çay bardağı su
- 3-4 domates
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- tuz karabiber
- kekik
- yağlıkağıt parçaları
yapılışı.
- 1 kaşık sıvıyağ içinde yemeklik doğranan soğan hafifce kavrulur.
- altı kapatılıp diğer tüm sebzeler baharatlar ,yağ ve su eklenip karıştırılır
- yağlı kağıtlara konup kapatılır.
- 180 derecede 45 dakika pişirilir.
- şimdiden afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder