YOĞURTLU BEBEK KABAK SALATASI

BENCE EN GÜZEL DİYET YEMEKLERİNDEN BİRİ:)

malzemeler:

• 1 kilo küçük körpe kabak
• 1 demet dereotu
• tuz
• 2 diş sarımsak
• 2 kaşık zeytinyağı
• 2 su bardağı süzme yoğurdu

yapılışı:

• kabaklar iyice yıkanıp uçlarındaki dikenli bölüm kesilip tencereye konur
• üzerine su komup hafifce haşlanır.
• iyice süzülüp  servis tabağına alınır.
• sarımsaklar tuzla ezilip yoğurtla karıştırılır.
• soyuyan kabakların üzerine dökülür.
• dereotu ve zeytinyağı ile süslenir
• şimdiden afiyet olsun