3 Ekim 2011 Pazartesi

YOĞURTLU BEBEK KABAK SALATASI

BENCE EN GÜZEL DİYET YEMEKLERİNDEN BİRİ:)
malzemeler:
  • 1 kilo küçük körpe kabak
  • 1 demet dereotu
  • tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 2 su bardağı süzme yoğurdu
yapılışı:
  • kabaklar iyice yıkanıp uçlarındaki dikenli bölüm kesilip tencereye konur
  • üzerine su komup hafifce haşlanır.
  • iyice süzülüp  servis tabağına alınır.
  • sarımsaklar tuzla ezilip yoğurtla karıştırılır.
  • soyuyan kabakların üzerine dökülür.
  • dereotu ve zeytinyağı ile süslenir
  • şimdiden afiyet olsun

1 yorum:

Hayat Cafe dedi ki...

Tam benlik bir salata olmuş.
Kabağın her halini ayrı seviyorum.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails