4 Ağustos 2009 Salı

NİŞAŞTALI POĞACA


bir aralar tüm bloglarda gördüğüm bir tarifti bu poğaca.denediğimde ne kadar haklı olduklarını gördüm.kıyır kıyır bir poğaca isterseniz başka tarife ne hacet...
malzemeler:
  • 125 gr teremyağ
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • un

iç malzeme:

  • sucuk
  • peynir+nane+karabiber
  • üstüne yumurta sarısı

yapılışı:

  • un ve nişasta hariç tüm malzemeler karıştırılıp un ve nişaşta eklenip yumuşak bir hamur yapılır.
  • ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içine ya sucuk yada peynirli harç konup kapatılır.
  • 180 derecede pişirilir.
  • şimdiden afiyet olsun

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE