Bu muhteşem tarif hanifeme ait.yaz sıcakları için ideal bir salata . aşırı derecede tavsiye ederim ama sakın erkenden yapıp kaldırmayın bolca sulanıyor bilginize....
malzemeler:
- 2 su bardağı mercimek
- 1 demet yeşil soğan
- 2 domates
- 5-10 tane kornişon turşu
- limon suyu
- zeytinyağı
- dereotu,maydanoz
- tuz ,köfte baharı ,karabiber,kırmızı biber
yapılışı:
- yeşil mercimek kara suyu atılıp haşlanır.
- tüm malzemeler tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
- mercimek baharat ,zeytinyağı ve limonla harmanlanır.
- en son salata malzemelere eklenip servis yapılır.
- şimdiden afiyet olsun.hanifem sağolsun...
1 yorum:
Ben de geçenlerde bir yerde tattım nefis birşey gerçekten. Evimizi yerleşince ilk deneyeceklerimden.Hem besleyici hem de çok sağlıklı.ellerine sağlık. Sevgiler...
Yorum Gönder