24 Aralık 2010 Cuma

MANGO VE ANANAS REÇELİ

işte benim favori reçelim..tamamen uydurma ama mükemmel oldu derseniz değişik tadlara açığım tropik lezzetleri severim harika bir reçel..
aslında yapılışı benim standart reçel yapımımın aynısı...bu tarifle istediğiniz meyve ler ile reçel yapıyorsunuz hemde yarım saatte...
malzemeler:
  • 2 adet mango
  • 1 adet temizlenmiş ananas
  • şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
yapılışı:
  • mango  temizlenip doğranır.
  • ananasta doğranıp mangoya eklenir.
  • tencereye konup üzerine meyveler kadar şeker konur.(meyveleri koyduğunuz kasde meyveler nereye kadar geliyorsa şekeride oraya kadar döküp ekleyeceksiniz)
  • yarım çay bardağı su eklenip kaynamaya bırakılır.
  • kaynamaya başlayınca altı kısılıp 20 dakika pişirilir.
  • 1 yemek kaşığı limon suyu eklenip 10 dakika daha pişirilip altı kapatılır.
  • soğuduktan sonra kavanozlara konup dolapta saklanır.
  • şimdiden afiyet olsun

2 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize, emeğinize sağlık. .

Saygılar.

sevda dedi ki...

hiç denemedim ama harika görünüyor.ellerinize sağlık.sevgiler.

ISLAK KURABİYE