KARAMEL DEĞİRMENİ EŞLİĞİNDE BEYAZ SOSLU NESCAFELİ KEK

 

kotanylnin değirmenlerine bayılıyorum buda karamel ve vanilya içeriyor dondurma kek puding ve nescafe üzerinde harika oluyor bilginize...

malzemeler:

• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket karamelli nescafe
• 1 tatlı kaşığı nescafe toz
• 2.5-3 bardak un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

sos

• 1,5 su bardağı süt
• 1 beyaz çikolatalı sos

üzerine

• karamel -vanilya değirmeni

yapılışı:

• yumurta ve şeker 10 dakika çırpılır.
• sütün içinde toz nescafe ve karamelli nescafe eritilir.
• yumurtalı şekere karıştırılır.
• yağ eklenip çırpılır.
• un vanilya kabartma tozu eklenip yağlanmış kek kalıbına dökülür.
• 175 derecede pişirilir.
• kürdan testinden geçince fırından alınıp soğumaya bırakılır.
• süt ve sos karıştırılıp pişirilir.
• arasıra karıştırılarak soğutulur.
• soğuyan kekin üzerine beyaz çikolata sosu dökülüp servisten hemen önce konatyl değirmeninden vanilya ve karamel dökülerek servis yapılır.
• şimdiden afiyet olsun.