ELMALI DÖRT MEVSİM KEKİ

 

malzemeler:

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 vanilya
• çay kaşığının ucuyla zencefil
• 2 elma
• kabartma tozu
• 2,5-3 bardak un

yapılışı:

• şekerden 1 kaşık alınıp geri kalan yumurta ile iyice çırpılır.
• sıvıyağ ve yoğurt eklenip tarçın zencefil vanilya konup karıştırılır.
• un ve kabartma tozu eklenipkarıştırılır.
• en son damla çikolatalar eklenip altına yağlı kağıt kesilmiş kalıba dökülür.
• elmalar iri küpler şeklinde doğranıp şekerle karıştırılır.
• kekin üzerine yerleştirilip 175 derecede pişirilir.
• kek soğuyunca istenirce pudra şekeri ile servis edilir.
• şimdiden afiyet olsun...