24 Aralık 2011 Cumartesi

SICAK SALATA

değişik lezzetli bir salata biraz uydurma biraz farklı tadları karıştırma işte karşınızda sıcak salata...
malzemeler:
  • yarım mor lahana
  • 1 havuç
  • 3 kaşık balsamik sirke
  • 2 kaşık sızma zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • tuz,karabiber
yapılışı:
  • mor lahana iri parçalar halinde kesilir.
  • yıkanıp tavaya konur.
  • sıvıyağ ve balsamik sirke eklenip 1 diş sarımsak rendelenir.
  • kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • altı kapatılıp rendelenmiş havuç ,tuz ve karabibert eklenir.
  • 10 dakika dinlendirilip ılık olarak servis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun..

2 yorum:

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

adı ilginç geldi ama okuyunca anladım :) ellerine sağlık tam vitamin kaynağı.

Leyla'nın Kahve Dükkanı

DATLIM dedi ki...

Çok güzel :) ellerine sağlık

ESKİLERDEN POTPORİLER...