ISPANAK KREMALI RENKLİ MAKARNA BÖREĞİ

merhabalar ramazan ayı hızla ilerlerken farklı bir makarna böreği tarifi vermek istedim sizlere umarım beğenirsiniz....

malzemeler:

• 1 paket renkli makarna
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı peynir kırığı
• yarım demet ıspanak
• yarım bardak krema
• tuz karabiber muskat
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 küçük soğan

yapılışı:

• ıspanaklar temizlenip kaynar suda 5 dakika haşlanır.
• süzülüp iyice sıkılır.
• 1 kaşık sıvı yağda incecik doğranmış soğan kavrulur.
• ıspanak eklenip iyice kavrulur.
• krema,tuz,karabiber ve peynirin bir kısmı eklenip pişirilir.
• renkli makarna haşlanıp süzülür.
• içine süt,sıvıyağ,çırpılmış yumurta ve peynirin geri kalanı eklenip iyice karıştırılır.
• borcama makarnalı karışımın yarısı konur
• araya ıspanaklı sos konup üzerine geri kalan makarna konur.
• üzerine kaşar peynir rendesi konup 175 derecede pişirilir.
• şimdiden afiyet olsun..