TAHİNLİ RULO

hatice teyzemden öğrendiğim harika bir tarif.5 dakikada hazırlanıyor. mutlaka deneyin derim...

malzemeler:

• 8 tane baklavalık yufka
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı ceviz içi

yapılışı:

• tahin ve yağ karıştırılır.
• 1.yufka serilip üzerine tahinli yağ sürülüp bol şeker ekilir.
• 2.yufka üzerine konup tahinli yağ sürülüp şeker ekilir.
• ince dövülmüş ceviz serpilip sıkı bir şekilde sarılır.
• yağlı kağıt serilmi tepsiye konur.
• diğer yufkalar bitene kadar aynı şekilde yapılır.
• üzerine eritilmiş 1 yemek kaşığı tereyağ sürülüp 180 derecede üstü altın sarısı olana kadar pişirilir.
• ılınınca tepsiden alınıp bir lokmalık dilimlenip servis yapılır. şimdiden afiyet olsun...
•