15 Temmuz 2012 Pazar

PORTAKALLI PASTA

 serpin portakal ve gri giyineceği için pastada bu iki rengi ve tonlarını kullandım.pasta için iki ayrı pandispanya hazırladım 1 gün önce... genellikle yoğurtlu pandispanya tarifini kullanıyorum. hem kolay kesiliyor hemde nemli bir yapısı oluyor.pandispanyanın biri sadevanilyalı diğeri ise kakao ve portakal rendeli idi.kekleri ıslatmak için portakal suyu kullandım. ara krema olarakta 2 dolgu krema ve bir kremşantiyi çırpıp portakal gıda boyasıyla renklendirdim.herkesin çok beğendiği bir krema oldu.geri kalan ise hayal dünyası......afiyetler olsun efendim.....

1 yorum:

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

portakal aromalı lezzetlere bayılırım,ellerine sağlık...sevgiler...

ESKİLERDEN POTPORİLER...