30 Kasım 2011 Çarşamba

MOZAİK KURABİYE


 
kızımın isteği üzerine okuluna yaptığım kurabiyeler..içine koyduğum portakal kabuğu ve zencefil tadlarını harika hale getirdi.
beyaz kısmı ısırınca mis gibi portakal kokusu kakaolu kısımda ise zencefil....
malzemeler:
  • 1 paket teremyağ
  • 2 yumurta (birinin akını ayır)
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • yarımsubardağı yoğurt
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1çay kaşığı zencefil
  • 1 kaşık kakao
yapılışı:
  • tereyağ,şeker yumurta,yoğurt iyice karıştırılır.
  • un,kabartma tozu ve vanilya eklenip hamur elde edilir.
  • ikiye bölünür.
  • parçaların birine portakal kabuğu rendesi konur.
  • diğer parçaya kakao ve zencefil eklenip yoğrulur
  • her iki parçadan birer parça alınıp yuvarlanır.
  • yumurta akına batırılıp fırın tepsisine yerleştirilir.
  • 180 derecede pişirilir.
  • şimdiden afiyet olsun

1 yorum:

birincisin dedi ki...

mis gibi zencefil ve portakal ikisi de ayrı tat katmıştır kurabiyelere ne güzel..elinize sağlık..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails