28 Kasım 2011 Pazartesi

TAVUK KIZARTMA VE BAHARATLI TAZE PATATES


tavuk biizm evde çok sevilir.
o yüzden herşeklini yapmaya çalışıyorum bütün tavuğu alıp haşladım parçalara ayırdım.galeta ununa sarımsak,köri,kırmızıbier ve tuzla tadlandırıp parçaları bu karışıma iyice bulayıp kızarttım.
baharatlı taze patates içinse:
  • 1 kilo taze patates
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • kırmızıbiber
  • sarımsak
  • biberiye
  • tarhun
  • tuz
yapılışı:
  • patatesler iyice yıkanır.
  • tereyağ içine diğer tüm malzemeler eklenip karıştırılır.
  • patatesler bu yağla iyice yoğrulup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • üzerine çatalla delikler açılıp 180 derecede pişirilir.
  • şimdiden afiyetler olsun...

1 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize emeklerinize saglik hayirli aksamlar

ESKİLERDEN POTPORİLER...