tavuk biizm evde çok sevilir.
o yüzden herşeklini yapmaya çalışıyorum bütün tavuğu alıp haşladım parçalara ayırdım.galeta ununa sarımsak,köri,kırmızıbier ve tuzla tadlandırıp parçaları bu karışıma iyice bulayıp kızarttım.
baharatlı taze patates içinse:
- 1 kilo taze patates
- 2 kaşık tereyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- kırmızıbiber
- sarımsak
- biberiye
- tarhun
- tuz
yapılışı:
- patatesler iyice yıkanır.
- tereyağ içine diğer tüm malzemeler eklenip karıştırılır.
- patatesler bu yağla iyice yoğrulup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- üzerine çatalla delikler açılıp 180 derecede pişirilir.
- şimdiden afiyetler olsun...
1 yorum:
Ellerinize emeklerinize saglik hayirli aksamlar
Yorum Gönder