8 Haziran 2008 Pazar

İLK MENÜ

Çalışan biri olarak sanırım en zoru iş çıkışından sonra yemeği hazırlamak oluyor.Gerçi sofrayı hazırlayıp oturduğunuzda herşeye değmiş olduğunu görüyorsunuz.Bu gün işten biraz erken çıkmam bu yemekleri ortaya çıkardı .Umarım beğenirsiniz.Bu arada muhteşem yardımlarından dolayı küçük dünyamada cok teşekkürler!!!!

Üç kişilik minik soframızda bulunanlar:


  1. Özel soslu patates salatası

  2. ayçekirdekli patlıcan salatası

  3. Baharatlı tavuk şinitzel

  4. Nuh'un gemisi makarna

  5. Kestaneli puding

ÖZEL SOSLU PATATES SALATASI

Malzemeler:


  • 6-7 patates

  • 2 tane havuç

  • 4 dal tazesoğan

  • 1 kutu mısır

  • sızma zeytinyağı

  • sumak şeker

Sos:


  • 3-4 kaşık yoğurt

  • 2 kaşık mayonez

  • 1 tatlı kaşığı nane

  • 1çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber

  • 1 tatlı kaşığı hardal

patates ve havuçlar soyulup bir kaşık sirke ,tuz ve bir kesme şekerli suda haşlanır.Haşlanan sebzeler bir kapta zeytinyağı ve sumakla karıştırılır.Hafif ılınınca mısır ve yeşilsoğan eklenir.Tuzu kontrol edilir.Sos malzemeleri karıştırılıp sebzelerin üzerine dökülüp hafifçe karıştırılır.Şimdiden afiyet olsun.

1 yorum:

gülpınarı dedi ki...

selam canım bloguna buramburam dan ulaştım bende o zor günlerden geçtğim için seni anlıyorum bak bu konuda bana cok yardım eden bi arkadaşımın adresini vereceğim sana seni geri çevirmez biliyorum bana cok yardımı oldu ama ben pek ugrasamadığım için o yönlendirdi ve bugüne geldim benim bloguma gir orada arkadaşlarımın bannerleri bölümünden MİİSTERYA yı tıkla kolay gelsin

ISLAK KURABİYE