6 Temmuz 2009 Pazartesi

KEDİDİLİ PASTASI


yaz ayları için ideal bir tarif.soğuk soğuk insanın içini ferahlatıyor inanın.
malzemeler:
  • 1 paket kedidili
  • 1 su bardağı süt

krema:

  • 1,5 litre süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nisasta
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 vanilya
  • 50 gr margarin
  • 1 poşet krem şanti
  • süsleme şekerleri,fındık ceviz

yapılışı:

  • krema için margarin,şanti ve vanilyalar hariç tüm malzemeler karıştırılıp iyice çırpılır.
  • muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilip ılıtılır.
  • vanilya ,yağ ve toz krem şanti eklenerek iyice çırpılır.
  • kedidileri sütle ıslatılıp borcama bir sıra dizilir.muhallebi dökülüp bir sıra daha kedidili dizilir.tekrar muhallebi dökülür.
  • üzerine süslenip servis yapılana kadar buzdolabında bekletilir.
  • şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE