bu aralar çok yoğunum yeni iş yerim eskisinden bile yoğun bu gün 162 hasta baktım ne demek istediğimi anlamışsınızdır sanırım.
malzemeler:
- 3 yufka
- 3 kaşık yoğurt
- 1/3 su bardağı sıvıyağ
- 3 tane yumurta(1nin sarısını ayırın)
- 1 kabartma tozu
iç malzeme:
- 1 su bardağı peynir
- 1 domates
- 1 biber
yapılışı:
- sos malzemeler çırpılır.
- yufka serilir. sosun 1/3 sürülür.2.yufka yayılır.sos sürülür.3.yufka yayılır. sos sürülür.
- 16 ya bölünür.
- peynir konup bol bir şekilde sarılır.
- tepsiye dizilir.bıçakla ortası hafifce kesilir.
- kesilen yere domates ve biber konur.
- üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede pişirilir.
- şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder