PANNA COTTA

yine DR OETKER DEN bir tatlı...italyadan bir lezzet..yapımı kolay ama lezzeti muhteşem bir tatlı....

malzemeler:

• 
  
  1 kutu panna cotta
• 
  
  1 kutu (200ml) krema
• 
  
  300ml süt

yapılışı:

• süt  ve krema tencereye konup her taraftan eşit kaynayana kadar kaynatılır.
• tel çırpıcı ile sürekli karıştırılarak panna cotta kremalı süt karışımına eklenir.
• altı KESİNLİKLE KISILMADAN VE SÜREKLİ KARIŞTIRILARAK 2 dakika pişirilir.
• altı kapatılıp kutunun içinden çıkan kalıba dökülüp oda sıcaklığına  gelene kadar dışarda bekletilip daha sonra buzdolabına konarak kesilebilecek hale gelene kadar  en az 2 saat (en iyisi bir gece) dolapta bekletilir.
• kalıbın kenarları açılarak dilimlenir.
• tabağa alınıp kutunun içinde bulanan böğürtlen sosu eklenerek servis yapılır.
• benim gibi sütlü tatlıaşığı biri iseniz mutlaka deneyin ben neredeyse her hafta yapar oldum..
• şimdiden afiyet olsun...