KARIŞIK SEBZE EZMESİ

buda bildiğimiz lezzete farklı bir dokunuş...buda yeturdan..tekrar teşekkürler....

malzemeler:

• 2 tane haşlanmış patates
• 2 haşlanmış havuç
• 1 çay bardağı püre haline getirilmiş bezelye püresi
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez
• kırmızıbiber
• kuru nane
• tuz

yapılışı:

• haşlanmış patates ve havuç rendelenir.
• bezelye püresi eklenip karıştırılır.
• sosu için yoğurt,sarımsak tuz kırmızıbiber nane ve mayonez karıştırılıp sebzelerle karıştırılır.
• kalp şeklindeki kalıba streç yayılıp karışım içine yerleştirilir.1-2 saat dolapta dinlendirilip servis tabağına ters çevrilir.
• şimdiden afiyet olsun..