1 Mart 2012 Perşembe

TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI


 

Yediğim en lezzetli çorbalardan biri. mutlaka deneyin derim..çocuklarında çok rahat yiyebilecdeği bir lezzet....
malzemeler:
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 kaşık un
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 limon suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 su bardağı su
  • tuz
yapılışı:
  • havuç ve patates orta irilikte doğranır.
  • 4 su bardağı suyun içine konup yumuşayana kadar pişirilir.
  • diğer tarafta tereyağ eritilip un kavrulur.
  • çorbanın içine eklenip karıştırılır.
  • yumurta sarısı ve limon suyu iyice çırpılır.
  • çorbadan 1 kepçe alınıp karışıma eklenir.
  • sonra hepsi çorbaya eklenip 1-2 taşım kaynatılır.
  • tuz eklenip tadlandırılır.
  • şimdiden afiyet olsun..

3 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

besleyici ve lezzetli
ellerine sağlık canım
sevgiler
hayırlı cumalar

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Nefis görünüyor tatlım.
Ellerine sağlık.
Sevgiler...
:))

Eylemin mutfagı dedi ki...

benimde kesin denemem lazım.ellerine saglık.

ESKİLERDEN POTPORİLER...