KAT KAT LEZZET KÜPÜ

buda yeturla lezzetlerden aldığım son tarif...tarifte biraz değişiklikler yaptım...malzeme miktarı yapacağınız kişi sayısına göre değiştirebilirsiniz...benim yaptığım 10 kişiye yetti bilginize....

malzemeler:

• 3 haşlanmış patates
• 2 yarı haşlanmış havuç
• 1 haşlanmış kemikli tavuk gögsü
• 3 haşlanmış yumurta
• 2 su bardağı ceviziçi

sos

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 demek doğranmış dereotu
• 3 kaşık mayonez
• tuz

yapılışı:

• 18 cmlik kelepçeli kalıbın sadece çemberini alıp servis tabağının içine koyun.
• 1 su bardağı ceviz içini koyun.
• üzerine rendelenmiş patatesi koyup kaşığn tersi ile düzeltin
• üzerine sos karışımından 3-4 kaşık yayın.
• sosun üzerine rende havucu yayıp tekrar sos dökün.
• haşlanmış tavukları didip sosun üzerine yerleştirin tekrar sos dökün.
• haşlanmış yumurtaları soyup beyazlarını doğrayıp sarılarını rendelenir.
• üzerine 1 su bardağı ceviziçi tekrar dökülüp dolapta 1-2 saat dinlendirilir.
• kelepçe çıkarılıp süslenerek servis yapılır.
• şimdiden afiyet olsun.