3 Mart 2012 Cumartesi

TAHİNLİ HAVUÇ MEZESİ

aslında havuç mezesi çok sıktığım bir meze... değişik lezzetler ararken karşıma yeni bir blog çıktı adı yeturla lezzet kareleri...gerçekten çok hoş lezzetler vardı.buda onlardan biri....
malzemeler:
  • 2 havuç
  • 2 kaşık su
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 1 kesme şeker
sos:
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1 çay kaşığı köri
yapılışı:
  • havuç rendelenir.
  • içine su,sıvıyağve şeker konup sotelenir.
  • iyice soğutulur.
  • sos malzeleri iyice çırpılır.
  • havuçla karıştırılıp servis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun...

2 yorum:

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

Değişik bi meze olmuş ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

Havuçun faydaları saymakla bitmez
http://www.sifalibitki.biz/havuc.html

ESKİLERDEN POTPORİLER...