17 Ekim 2009 Cumartesi

DENİZ KABUĞU MAKARNA SALATASI

değişik makarna şekilleriyle salata yapmaya bayılıyorum buda barillanın deniz kabugu modeli...
malzemeler:
  • 1 su bardağı deniz kabugu makarna
  • yarım demet yeşil soğan
  • bir avuç dereotu
  • 5-6 tane kornişon turşu
  • 1-2 tane dilimlenmiş sosis
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2-3 kaşık mayonez
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • tuz

yapışılı:

  • makarna bol tuzlu ve yağlı suda haşlanır.
  • süzülüp soğumaya bırakılır.
  • soğanın yeşil kısımları,dereotu,turşu ve sosis küçük küçük doğranır.
  • soğuyan makarnaya doğranan malzemeler ve bezelyeeklenip karıştırılır.
  • sos için mayonez,yoğurt ve satımsak iyice çırpılır. tuzla tadlandırılıp servisten hemen önce makarnalı karışıma eklenip servis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE