malzemeler:
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2,5 su bardağı su
- tuz ve bir kesma şeker
yapılışı:
- tereyağ ve sıvıyağ tencereye konup şehriyeler içine atılır.
- şehriyeler renk değiştirene kadar kavrulur.salça eklenir.
- suyu konup tuz ve şeker ilave edilir.
- suyunu çekene kadar pişirilip 10 dakika dinlendirildikten sonra servis yapılır.
- şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder