11 Aralık 2009 Cuma

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI


malzemeler:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2,5 su bardağı su
  • tuz ve bir kesma şeker

yapılışı:

  • tereyağ ve sıvıyağ tencereye konup şehriyeler içine atılır.
  • şehriyeler renk değiştirene kadar kavrulur.salça eklenir.
  • suyu konup tuz ve şeker ilave edilir.
  • suyunu çekene kadar pişirilip 10 dakika dinlendirildikten sonra servis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE