17 Aralık 2009 Perşembe

KAŞAR PEYNİRLİ DOMATES SOSLU MAKARNA

kızımın sevgili makarnası bol tereyağlı bol peynirli ve tabiiki domates soslu...
malzemeler:
  • yarım paket boncuk makarna
  • 3-4 domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

yapılışı:

  • makarna bol tuzlu suda haşlanır.
  • sos için domatesler rendelenir.
  • tereyağ eritilip sarımsak içine konur. 2 dakika kavrulup yağın içinden alınır.domates rendesi salça ve su eklenip suyunu çekip yağa binene kadar pişirilir.
  • makarna süzülüp soğuk sudan geçirilip sosa eklenip karıştırılır.
  • tabağa alınıp kaşar peyniri rendesiyle sevis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun.

2 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Hımm bayıla bayıla yerim ellerine sağlık canım...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

off olsada yesem
zaten acım..
hava soguk
yollasana arkadaşına bir tabak

ISLAK KURABİYE