PEYNİRLİ VE ETİMEKLİ HAYDARİ

tarif herzamanki haydarimden biraz farklı bence bu halide hoş oldu...
malzemeler:

• 1 su bardağı sütaş süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• yarım su bardağı iyice ufalanmış peynir
• 2-3 tane iyice ufalanmış etimek
• yarım demet dereotu
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ

yapılışı:

• peynir ,etimek ,sarımsak tozu karıştırılıp süzme yoğurta eklenerek iyice karıştırılır.
• dereotu iyice kıyılır.sosa karıştırılıp sıvıyağ eklenerek servis yapılır. şimdiden afiyet olsun.