TAHİNLİ HAVUÇ MEZESİ

aslında havuç mezesi çok sıktığım bir meze... değişik lezzetler ararken karşıma yeni bir blog çıktı adı yeturla lezzet kareleri...gerçekten çok hoş lezzetler vardı.buda onlardan biri....

malzemeler:

• 2 havuç
• 2 kaşık su
• 2 kaşık sıvıyağ
• 1 kesme şeker

sos:

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı köri

yapılışı:

• havuç rendelenir.
• içine su,sıvıyağve şeker konup sotelenir.
• iyice soğutulur.
• sos malzeleri iyice çırpılır.
• havuçla karıştırılıp servis yapılır.
• şimdiden afiyet olsun...