mısır ekmeğini özellikle yoğurtla cok severim. Ama bu tarif tek başına bile harika . Tarifi sofra dergisinden almıştım.Her zaman büyük bir zevkle yaptığım ve tabiiki yediğim bir lezzet.
malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 corba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım subardağı un
- 4 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- üstü için susam
- Bir kabın içinde yumurta,süt,sıvıyağ,tozşeker,tuzu çırpın.
- Un,kabartma tozu, mısır unu eklenir.
- En son sıcak su konur ve yağlanmış tepsiye dökülür
- . Üzerine bol susam ekilir.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üstü altın sarısı olana kadar pişirilir.
- Şimdiden afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder