FINDIK KREMALI VE ŞAMFISTIKLI KEK

Oldukça besleyici bir tarif. hele kesilipte icinden nutella yada fındık kreması akması bir harika oluyor.

 

malzemeler:

 

• 4 yumurta
 
• 2 su bardağı şeker
 
• yarımsu bardağı şeker
 
• 1 su bardağı süt
 
• 3 su bardağı un
 
• 1 su bardağı fındık ,ceviz,şamfıstığı(ben yarım bardak koydum)
 
• 1 vanilya
 
• 1 kabartma tozu
 
• 4-5 çorba kaşığı buzdolabında soğutulmuş fındık kreması(ülkerin krokanlı olanını kullandım)

 

üzeri için:

• susam 

yapılışı :

• şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpıyorum.
• sonra içine diğer sıvı malzemeleri ekliyorum. en son olarak un kabartma tozu vanilya ve şamfıstığı (irice dövülmüş)konup karıştırılır.fındık ezmesi parçalar halinde hamura konup hafifce karıştırıldıktan sonra kalıba dökülür.
•  üzerine bol susam dökülür.
• 175 derecede 40-45 dakika pişirilir.
• Şimdiden afiyet olsun.