4 Mayıs 2009 Pazartesi

PEYNİRLİ VE SEBZELİ KAYGANA



misafirlerim için hazırladığım başka bir lezzet. tarifin sahibi gene birsen. ben bazı değişiklikler yaptım.orginal tarif burada.
buda benim tarifim:
  • 3 yumurta
  • 1 çaybardağı yoğurt
  • 1 çaybardağı su
  • 1 sivribiber
  • 1 su bardağı peynir kırığı
  • 1 avuç yeşil soğan
  • dereotu
  • tuz,kırmızıbiber,sarımsak tozu
  • un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • pişirmek için sıvıyağ

yapılışı:

  • yumurta,su ve yoğurt çırpılır.
  • peynir ve sebzeler eklenir.
  • baharatlar eklenip un eklenir.
  • boza kıvamında bir hamur yapılır.
  • tavaya sıvıyağ konup birer çorba kaşığı hamurdan alınıp dökülür. iki tarafı pişirilerek servis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun

5 yorum:

HÜLYA dedi ki...

CANIM GEÇİKMİŞ TE OLSAM ANNELER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM NİCE GÜZEL YILLARA...

KAYGANA NEFİS GÖRÜNÜYOR HER ZAMANKİ GİBİ ELLERİNE SAĞLIK CANIM

üç böcek bir çiçek dedi ki...

birr oflii olarak gördüm kokusunu duydum geldim ellerine sağlık arkadaşım afiyetler olsun sevgilerr

hunerlieller dedi ki...

pek lezzetli görünüyor.bende pazar kahvaltısına yaparım bazen.ama bu bol sebzeli daha güzel olmuş.ellerine saglık.sevgiler.

sevil dedi ki...

bana yokmu bende istiyorum haberin olsun hehehe

birsence dedi ki...

şekerim sen yaptığın için güzel olmuştur ellerine sağlık tatlım...öpüyorum seni..

ISLAK KURABİYE